Bénanyu
2011 március 25. | Szerző: lustanyu |
Uhh, muszáj ideülnöm egy kicsit lehiggadni. Nem is lustanyu vagyok, hanem bénanyu. Gondoltam itt a tavasz, meg a jóidő, gyorsan összedobok egy könnyed spenótot sült virslivel, aztán inkább töltsük a délelőttöt az udvaron a Lilcsivel.
Feltettem a fagyasztott spenótot kicsi vízzel, hogy felengedjen. Bámészkodtam, lézengtem, morzsát szedegettem a földről, visszavittem a szennyeskosárból Lili által kihurcolt holmikat a helyükre, mire feleszméltem, odaégett a fagyasztott spenót. (Azért ez nem kis teljesítmény, beláthatjátok. Jelentkezzen, akinek rajtam kívül már sikerült fagyasztott terméket odaégetnie.) Gyorsan leöntöttem a 2mm-es égett rétegről a még megmenthető spenótot, koszos edényt beáztattam, égett spenótréteget körömmel felvakartam. Újabb edényben feltettem a rántást. Bámészkodtam, kevergettem, majd kimentem pisilni. Hogy lehetek ekkora hülye, hogy a rántás mellől elmegyek pisilni??? Természetesen megégett. Edény ment a mosogatóba, égett rántást felvakartam, új rántást odatettem. Kevergettem, koncentráltam (Lili alszik), mikor beleöntöttem a spenótba, látom, hogy csomós. Rántás csomókat fakanállal edény széléhez préseltem, széttrancsíroztam. A 14. után meguntam. Gondoltam milyen jó, hogy ez egy spenót, nem pedig teszem azt zöldbab, nekimehetek a botmixerrel, olyan sima lesz, mint a krém. A botmixert rosszul tettem bele az edénybe, mert nem merült el teljesen, így forró spenótdzsuvát spriccelt szanaszét a konyhában, tiszta pötty a csempe, a pult, a gúnyám és a hajam. Legszívesebben kivágnám a rohadt spenótot a wc-be, de amilyen szerencsém van, melléönteném és még azt is takaríthatnám.
Még nem takarítottam össze, inkább ideültem írni valamint, mintha rágyújtanék, mert szétvág mindjárt az ideg. Ennyi idő alatt (és ennyi koszos edényt gyártva) csinálhattam volna egy sztroganoff bélszínt is. Nem tudom, mi van velem. Lehet azért vagyok ilyen szórakozott, mert Marci ma délután legfiatalabb résztvevőként debütál az ovis kimittudon? Már vagy huszonhatszor elmondtam magamban a versét (atyavilág, fogalmatok nincs, már mennyire unom saját magamat), elképzeltem, hogyan fogok reagálni, ha esetleg belesül, megbeszéltem az óvónénikkel is, hogy ha az utolsó pillanatban betojik és mégsem akar kiállni, akkor nem kell neki. A gyerek reggel annyival intézte el a dolgot, hogy “de ugye rendes színpadot építenek abba a tornaterembe, mert én olyanra szeretnék felállni, mint a Mercutio”, én meg már a fél világot odaégettem.
A nagyipari égetés és fröccsentés után a spenótból már csak annyi maradt, ami a Lilinek elég, úgyhogy tippelhettek, én mit fogok ebédelni. :-)))))))
Most megyek takarítani.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:
Saccperkábé nekünk is ugyanígy sikerült a délelőtt és én hazafelé annyira dühös voltam, h vettem egy doboz cigit (már nem is emlékszem milyet szíttam anno 1800ban ;-)) de én is inkább leültem megposztolni a béndzsaságomat, a cigit meg origin iktattam. Hajrá takarítás 😀
Katám!Én nem teszek rántást a spenótba, és férj így imádja a legjobban, tejföl, tejszín, ízesítek és iteni!:0)))Marcinak+++++++++++++++++Pusz
Szerintem ez a spenót egy UFO-n érkezett intelligens zöldség volt a Világegyetem távoli sarkából, és para-eszközökkel védekezett a bántalmazása ill. elfogyasztása ellen.
Jelentkezem, megvolt már a spenót odaégetés, természetesen. A gyerek szereplése miatti kiakadás teljesen védhető és jogos, én az ilyeneken úgy szoktam bőgni, mint a záporeső, milyen pici, milyen okos, és az enyém! Ilyen állapotban csoda, hogy a betűket megtalálja az ember a laptopján :).
Ha az vigasztal, én egyszer egy fazék teát égettem úgy oda, hogy csak a szénné égett cukor maradt a szénné égett fazékban. :DDD
A rántást rendszeresen odaégetem, ha pedig zsemlemorzsát pirítok, nálunk már szlogen, hogy 3szori odaégetés nélkül nem az igazi :)))
Jót kuncogtam :))… milyen tűzhely az, amelyiken nincs kisláng?…:))
Ismertem én olyan lányt, aki a főtt virslit szénné égette, és kétnaponta vett új gumigyűrűt a kávéfőzőbe (meg havonta új kávéfőzőt)…
Elárulok egy titkot: meleg rántást hideg vizzel (tejjel), hideg rántást (ha már kihűlt) meleg vizzel kell felengedni… kicsit állni kell hagyni (keverés nélkül)… és utána összekeverni… aztán önteni a sűrítendő ételhez, folyamatosan keverve azt… akkor nem lesz csomós…
Mesélj, mi volt az ovis kimittudon?!
És mit ettél te ebédre?:-)
A mirelite spenót tényleg percek alatt elkészíthető étel, csak éppen nem szabad mellőle ellépni.
Először is, az ember még kora reggel kiveszi a mélyhűtőből.
Aztán kell csinálni egy vajas-lisztes rántást, mellé mehet még zúzott fokhagyma, bors, só, majd ezt fel kell önteni 3 dl hideg tejjel, és folyamatosan forrásig kavarni, mikor forr, belezuttyintani a már feloldódott spenótot, tovább kavarni, míg fel nem forr, és lávaszerű buborékokat nem ereget, akkor levenni a tűzről, kész.
A dolog titka, hogy előre mindent sorban a tűzhely mellé kell készíteni: a vajat, a lisztet, a fakanalat a keveréshez, a zúzott fokhagymát, borsot, sót, a pohár hideg tejet, és az ollóval már felnyitott spenótos zacskót. Tényleg megvan 5 perc alatt.
gratulálok az írásokhoz! Bevallom, néha elmarad egy-egy epizód, de ha visszatérek akkor bepótolom:-) Mindig megállapítom nem is nekem a legrosszabb a világon, pedig mostanában már kezdtem azt hinni…
Mi éppen egy hasmenéses hányásos akción vagyunk túl. először semmit nem ehetett a gyerek, mert ugye diétáztatni anyuka és nagyon szigorúan! na ekkor kérdezem meg (nagy szájúként csak magamban) Látott e, próbált e ez a dokinéni, aszisztens valaha gyereket ágyba parancsolni, diétáztatni? na 3. nap után mivel a 2 csendes volt, mertugye a nagymama egész nap dominózott meg társasozott az én beteg gyerekemmel engedetem a könnyű kekszes teás reggeli után a rádióra táncolni. Na mi lett a vége? totális átöltözés mind anyukának mind a gyereknek, persze, h felkavarodott a gyomra. kezdtük a diétát elölről, de ma már a pótoljuk be a heti evésnél tartunk, szóval mindezt csak azért írtam le Nektek, mert kikívánkozott belőlem, és egyébként is lehet, h néhány napi nem evés még nem is olyan gáz:-)
Kitartás minden anyukának és halkan jegyzem meg már kaptam tegnap a vásárcsarnokban friss sprnótot!!
Baráti ölelést (jó szót) Hoztam Neked az isteni humorú, remekbe szabott bejegyzéseidért -és köszönöm, hogy olvashatlak!
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html
Nehéz matematika ez így reggel. 🙂
Én serpenyőben piruló padlizsánszeletek mellől mentem telefonálni (nem mobil). Utána a lángoló olajat hideg vízzel akartam eloltani. A tűzoltók és a mentőorvos szerint elég lett volna egy fedőt rádobni.
A következő lakásban feltettem a rizst, és leugrottam a szomszéd kávézóba egy kapuccsínóért. Ismerősre leltem. A szobafestő szerint drága egy beszélgetés volt.
Azóta van némi idegenkedés bennem a főzés iránt.
Húsleves leégetve?:)
Anyós konyhája (majdnem) leégetve?:)
… és akkor még gyerekem se volt.
én a múltkor káposztás tésztát főztem. úgy, hogy anyu elkészítette a béna gyerekének a káposztát, nekem csak az általa odakészített tésztát kellett kifőznöm. mondanom se kell, hogy ronggyá főtt… és amilyen béna vagyok, még ha forrón összekevertem volna a káposztával, de nem, hagytam kihúlni a lábasban, igy ebédre késsel vagdostam az összeragadt tésztatömeget csikokra és megszórtam káposztával. nagyon gáz…
az is jó volt, amikor a komplett ebéd 8ezt én főztem: rakott krumpli, zöldségleves, almakonpót, ezek a túzhelyen egymás mellett, és még akartam tenni a krumplira egy kis zsírt, elővettem az öveget, majd a kezem melegétől vagy fogalmam sincs mitől abefőttesüveg darabokra tört az ebéd fölött. minden ment a kukába….